Bistrot Collette

Chêne-Bourg

022 349 05 60

Bienvenue dans notre havre de nostalgie et de saveurs réconfortantes.
On y retrouve des plats traditionnels, préparés avec amour et générosité. Les recettes se transmettent de génération en génération, pour le plus grand bonheur des clients en quête de simplicité et d'authenticité.
Dans ce bistrot chaleureux, on se sent comme à la maison, entouré de souvenirs et de plats qui réchauffent le cœur.
Une véritable parenthèse de douceur dans notre monde moderne.

Menu de la semaine

Semaine du 19 Novembre
Entrée + Plat + Dessert : 31.-Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 28.-Plat du jour : 19.-

Entrée

Rillettes de saumon, céleri & Grany Smith

Plats

Cuisse de volaille du pays comme une poule-au-pot
Ou
Rigatoni & carbonara de légumes

Dessert

Panna cotta coco, mangue & passion

Menu d'automne

On vous dévoile la carte du restaurant ici. Elle évolue en fonction des saisons, des arrivages et des suggestions de l’équipe. De quoi venir et revenir pour être toujours surpris.

  • Œuf parfait façon Meurette

    16.-


  • Poireau grillé en vinaigrette, émulsion au vacherin Mont d'Or & crumble aux noisettes

    14.-


  • Truite saumonée confite, chou-fleur & agrumes

    19.-


  • Tête de veau croustillante, sauce gribiche

    17.- / 34.-


  • Pavé de cerf, sauce Grand Veneur, pomme grenaille & crème de chou rouge

    41.-


  • Volaille truffée, purée de butternut, champignons & blette

    37.-


  • Gnocchi de potimarron, châtaigne en vinaigrette & épinard

    29.-


  • Bœuf Bourguignon tradition, mousseline de pomme de terre

    38.-


  • Lieu jaune breton, bouillon de coquillages, panais, citron & salicorne

    39.-


  • Notre assiette de légumes de saison

    26.-


  • Petits épicuriens

    18.-

    Sirop, gnocchis ou bourguignon ou lieu jaune, boule de glace

  • Assiette de fromages sélectionnés par Bruand

    14.-


  • Mont Blanc, marron confit & crème double de la Gruyère

    15.-


  • Mille-feuille chocolat & caramel au beurre salé

    16.-


  • Ananas rôti au rhum, coco & citron vert

    14.-


  • Tarte tatin, vanille de Madagascar & fève tonka

    15.-


Photos


Bon Cadeau

Offrez une expérience gourmande !

Faites plaisir à vos proches en leur offrant un moment de convivialité et de gastronomie au Bistrot Collette.Nos bons cadeaux sont l'occasion idéale de savourer des plats authentiques dans une ambiance chaleureuse.

Repas d'entreprise, anniversaires, repas de famille, réunions entre amis.

Nous vous accueillons pout tous vos événements.Privatisez notre bistrot ou réservez pour vos groupes et profitez d'un cadre chaleureux et d'une cuisine authentique.Que ce soit pour un moment intime ou festif, nous créons des expériences sur-mesure adaptées à vos envies.
Prenez contact par téléphone ou par e-mail, nous serons ravis de vous répondre !

Infos et horaires

Adresse

Rue de Genève, 401225 Chêne-Bourg

Où se garer ?

Parking Point Favre, à 150m

Horaires

Mardi - Samedi : 12h-14h / 19h-22hDimanche & Lundi : Fermé

Contact

+41 22 349 05 60hc.ettelloctortsib%40ofni

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Nous reviendrons vers vous au plus vite.

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